Gà trộn rau răm thật ngon với vị chua mặn ngọt hài hòa được nhấn nhá bởi mùi rau răm thơm đặc trưng sẽ khiến bất kì ai phải tấm tắc khen ngon!
Nguyên liệu gồm có:
– Thịt lườn gà hay đùi gà tuỳ ý bạn
– Rau răm
– Hành tây
– Chanh
– Muối, tiêu
– Ớt trái nếu muốn
Cách chế biến:
B1: Hành tây bóc vỏ, thái khoanh mỏng, trộn cùng vài giọt chanh để hành tây dịu lại, bớt hăng.
Rau răm nhặt sạch, xắt nhỏ.
B2: Thịt gà luộc chín xé sợi, có thể dùng cả xương để bóp tuỳ theo ý thích.
B3: Trộn chung thịt gà, rau răm, hành tây cùng một ít muối và tiêu. Gia giảm cho vừa miệng.
B4: Lấy gà trộn rau răm ra đĩa đến khi gần ăn thì vắt một ít chanh trộn thật đều là xong!
Thành phẩm
Cuối tuần cùng nhau sum vầy và thưởng thức món gà trộn rau răm vừa tiết kiệm thời gian lại vô cùng hấp dẫn bạn nhé! Có rất nhiều cách để làm món gà trộn, như trộn ngó sen, bắp cải hay trộn hoa chuối… tuy nhiên món gà trộn rau răm lại mang đến một trải nghiệm mới lạ khác hẳn. Món ăn này vô cùng dân dã và không cầu kỳ nhưng chắc chắn sẽ được lòng mọi người lắm đấy!
Mong các bạn ngon miệng với món gà trộn rau răm này nhé!
Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)
